Este plato es completamente vegetal, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada.
Contiene verduras frescas como pimientos tricolores, tomate y calabacín asado,combinadas con cebolla frita, arroz y un toque de aceite de oliva virgen extra. Las hierbas aromáticas realzan el sabor del plato y le dan un carácter mediterráneo.