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Productos Navidad Coren Grill

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Entrantes

PASTEL DE SALMÓN: 700 g aprox

PASTEL DE LANGOSTINOS: 750 g aprox

Plato principal

Asados

CAPÓN ASADO: 4.2 Kg

PULARDA DEL CONVENTO: 3 Kg

PAVITA ASADA: 3,2 Kg

COCHINILLO: 4,5 Kg

PALETILLA: 1 Kg

LACON ASADO SELECTA: 5 Kg

*Peso medio en crudo

Aves rellenas

PAVITA RELLENA DE BACON, UVAS PASAS Y PIÑONES: 2,8 Kg

PULARDA RELLENA CON QUESO CURADO, JAMÓN DE CERDO SELECTA Y MANGO: 2,2 Kg.

*Peso medio en crudo

Redondos

REDONDO DE PULARDA RELLENO CON QUESO CURADO, JAMÓN DE CERDO SELECTA Y MANGO: 800 g

REDONDO DE POLLO DE CORRAL RELLENO CON QUESO SAN SIMÓN DA COSTA, DULCE DE MEMBRILLO Y UVAS PASAS: 800 g

REDONDO DE PAVITA RELLENO CON BACON, UVAS PASAS Y PIÑONES: 1,1 Kg

*Peso medio en crudo

Rotis

ROTI DE POLLO RELLENO CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y QUESO CURADO: 1,2 Kg

ROTI DE PAVO RELLENO CON BACON, DÁTILESY TOMATE CONFITADO: 1,2 Kg

ROTI DE CAPÓN RELLENO CON BACON Y MANGO: 800g

*Peso medio en crudo

Guarniciones

PATATAS AL ROMERO CON PIMIENTO CONFITADO: 150 g ración

PURÉ NAVIDEÑO DE PATATA CON TRUFA: 150 g ración

OREJONES, PASAS, CIRUELAS, DÁTILES Y NUECES AL BRANDI: 150 g ración

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*Fechas de pedidos

- Hasta el 20 de diciembre para Nochebuena. - Hasta el 27 de diciembre para Fin de Año. - Hasta el 3 de enero para Reyes.